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Low Carb: Pfannkuchen
Sehr fluffige Pfannkuchen oder Pancakes mit Vanille-Note. Mit Quark und Eiweisspulver, ohne Mehl.
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gesamtzeit
20
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Küche
Süßes
Portionen
2
Stück
Kalorien
183
kcal
Zutaten
2
Eier
25
g
Eiweisspulver Vanille, Vanille-Sahne o.ä.
2
geh. EL
Quark
120
ml
Milch
1,5% Fett
Rapsöl
zum Braten
Anleitungen
Alle Zutaten mit einem Schneebesen gründlich verrühren.
Etwas Öl in einer beschichteten großen Pfanne erhitzen.
Teig in die Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten backen. Pfannkuchen zügig wenden und weitere fünf Minuten backen. Guten Appetit!
Keyword
Pfannkuchen, Pancakes